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Carne bovina y ovina de Uruguay al mundo
Carne bovina y ovina de Uruguay
Exportamos desde Uruguay al resto del mundo carne bovina y ovina de la mejor calidad producida en las praderas naturales uruguayas.
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Carne bovina y ovina de Uruguay
La industria de la carne bovina y ovina en Uruguay, con más de un siglo de trayectoria exportadora dice presente presencia en los mercados de carne bovina y ovina del mundo gracias a las metas de calidad y seguridad sanitaria alcanzadas, que sobrepasan las expectativas de los paladares más exigentes.
Un clima templado, de generosas lluvias, con suelo suavemente ondulado, con tierra fértil regada por muchos ríos y arroyos hacen de Uruguay el lugar ideal para el desarrollo de una ganadería bovina y ovina variada y de la más alta calidad. En Uruguay cada animal dispone de 15.000 metros cuadrados de pastos naturales, algo así como dos campos de juego de fútbol.
Esa geolocalización y el clima, unidos estratégicamente con la tecnología hacen posible que el ganado sea criado al aire libre todo el año y lograr una gama de carnes bovina y ovina de reconocida calidad.
- Seguridad Sanitaria de la carne bovina y ovina
La carne bovina y ovina de Uruguay es reconocida por su calidad por los consumidores más exquisitos en los mercados más exigentes, pero también por las empresas de alimentación más importantes a nivel mundial.
Las condiciones higiénico-sanitarias y la tecnología están a la altura de las mejores del mundo.
Es por eso que muchas plantas del país están debidamente habilitadas para exportar a la Unión Europea (14 plantas) y otras tantas cuentan con la aprobación del departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (15 plantas).
Son empresas que han alcanzado un nivel de tecnología avanzado, sus recursos humanos están altamente calificados, y cumplen con las más estrictas exigencias higiénico - sanitarias y las normas HACCP.
La transparencia comercial está supervisada y garantizada por el Instituto Nacional de Carnes, y el apoyo del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca del país resguardando las condiciones vitales de seguridad alimentaria, bienestar animal y control ambiental.
La relevancia del sector de la carne bovina y ovina en la economía uruguaya difícilmente pueda ser exagerada.
Seguro que tan importante que eso es la fe y el entusiasmo con que los empresarios exportadores de carne bovina y ovina evalúan el potencial de expansión del sector hacia el futuro.
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